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メモです。 最近（2024年10月頃）、念願の廃菌床（はいきんしょう）を手に入れられるようになりました。 それに伴い、今までぼんやりとしかイメージしていなかった「廃菌床を畑に入れると具体的にどういう仕組みで土壌改良されるのか？」について調べたの...

メモです。 糸状菌と菌根菌の違いを調べてまとめました。 糸状菌とは 文字通り「糸状の構造をもつ菌」という意味で、一般的に？真菌類（カビとか）の総称らしいです。 自然農法界隈では「糸状菌＝良いもの」という空気がありますが、真菌類の総称なので、...

備忘録的メモです。 菌根菌の種類とその働きについて調べたことをまとめたので、興味のある人はご覧ください。 菌根菌の種類 菌根菌には主に以下の5種類があるようです。 1：アーバスキュラー菌根菌 多くの陸上植物と共生し、植物の根の内部に入ってアーバ...

ダッテリーノ（Datterino）という品種のトマトを、無肥料無農薬で育てています。 イタリア原産の小型トマトで、その形状が小さなナツメヤシの実「小さなデート（Dattero）」に似ていることからダッテリーノと名付けられたようです。 事前に調べていた情報...

我が家で実際に行っているサニーレタスやリーフレタスの保存方法を紹介します。 うちで作った野菜というのも大きいと思いますが、よく日持ちし、また食事にも使いやすい保存方法なので、よければ試してみてください。 【手順】 レタスを茎から1枚1枚外しな...

以下の8種類を育てています。見やすいかなと思って表にしてみました。 名前 品種 本数 期間 備考 柿 不明（甘柿） 2本 不明 甘い ブルーベリー 不明（ラビットアイ系） 約20本 不明 非常に美味い 桃 白鳳 御坂白鳳 山梨白鳳 6本（各2本） 2021年2月～ 桃大...

メモです。 まずこちら。 飼うというからには餌の量を知らなければなりません。通常、畑地のバイオマスは、数ton/ha（乾物量）と言われ、菌類、バクテリア、センチュウが多く昆虫やミミズはそれ程多くはありません。これは牛15頭（鶏5000羽）/haほどを飼う...

メモです。 「緑肥はどのくらいの面積育てると、どのくらいの炭素分としてカウントできるのか？」これも長年疑問だったことです。 もちろん緑肥を育てる密度や緑肥そのものの生育度、刈り取る時期によって数値は変わってくるでしょうが、 どのくらいの面積...

メモです。 水やりについて、炭素循環農法のHPを調べるとこのように出てきます。 今は乾期（2013-9 転換後5年経過）、雨は1ヶ月前に2mm、2mm、1mmと3日降っただけ、生育期間中はどんなに照っても無潅水です。（要注意： 但しこれは土ができ、土壌深部＝メ...

炭素分を土中に浅くすき込む方法をずっと模索しています。 理想は以下の流れなんですが、現状内にはそれに適した機械がないため実現できません（特に2つ目）。 緑肥を育てる 機械で粉砕する 機械で浅く耕耘する   なので、以下の記述を参考に、薄く土...