お久しぶりです、あさみえんのあさみです。
最後に配信したのが6月末でしたので、それ以降に登録された方にとっては初めての配信になるはずです。大変お待たせしました。
その間に色々な事がありましたが、とりあえず収穫できる野菜をご紹介します。
※全て化学肥料や農薬は使わずに育っています（おがくずだけ使いました）。
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収穫情報
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※見た目と重さをイメージしやすいよう写真をつけておきました（自身のメモ用写真なので見た目×ですが…）
■小松菜
150円/100g
品種自体は極ありふれたものですが、市販のものと比べると格段に味が濃い小松菜です。
大きくなっても柔らかいため、美味しく食べられます。
大量注文があったため残りわずかです（追記：20241105）。
■春菊
150円/100g
香り抜群で、生で食べても美味しい春菊です。
もう少し経つと硬くなり始めてしまうので、今の時期がベストです。
■赤紫からし菜
150円/100g
からし菜は普段あまり口にされない野菜かと思います。
外見は水菜に似ていて、最初の1～2噛みも味の濃い水菜という感じなのですが、3～4噛み目からほのかな辛さが伝わってきます。
大量注文があったため残りわずかです（追記：20241105）。
■サニーレタス
150円/100g
これまで6～7品種のサニーレタスを作ってきましたが、その中でも最上位に入るくらいいい感じの品種です。
姿形がよく、葉もしっかりしていて、それでいて柔らかく、日持ちもします。
間引きを兼ねているためやや若どりですが、それゆえにどの葉も柔らかく美味です。
■柿
150円/100g
甘柿です。少し硬めだと甘さ控えめで、柔らかくなるにつれて甘さが増してきます。
数がそんなにあるわけではないので、欲しい方はお早めに。
■にんにく
400円/50g
今年の6月頃に収穫したもので、相変わらず香りは抜群です。
常連さんによると「ここのにんにくは、にんにく麹にしても白いままできれいなの。市販のはすぐ黄色くなっちゃうのよ。」とのことなので、市販のものとは何かが違うんだと思います。
以上です。
11月になりだんだん涼しくなってきましたが、まだまだ暖かい日も多いです。
葉物（特に小松菜、春菊、からし菜）は成長が速く、1週間後には収穫適期を過ぎているかもしれませんので、欲しい方はお早めにご連絡ください。
ではまた。